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澳门酒店去年人资流失率逾20% 今年料加薪近7%

2008年01月29日 11:41 来源:中国新闻网 发表评论

  中新网1月29日电 据澳门日报报道,香港酒店业为减少人才流向澳门,决定今年平均加薪4%至5%。澳门酒店业者表示,未来几年澳门有不少高档酒店落成,港业界加薪可视为未雨绸缪。但去年澳门酒店人资流失率逾20%,今年至少要加薪5%至7%,以稳定士气。

  有报道指,香港近4.2万名酒店从业员在新财政年度平均加薪4%至5%,并将获派2.7至3个月花红,属香港回归10年来最理想的年终佳音。

  1倍高薪外地挖角

  澳门酒店业者表示,去年几间重量级高档酒店相继投入市场,均向香港、马来西亚、新加坡等地酒店挖角,尤其是中高管理层,其中以香港居多,难怪香港业界颇有微言。

  综观未年几年,金光大道各高档酒店落成启用,挖角潮将持续。本地酒店中高管理层员工较忠诚,不轻易“过档”,因此,这次香港酒店业加薪4%至5%,短期是对抗通胀,长远为稳定军心,减少人才外流。

  此外,本地酒店高层员工数量始终有限,不能满足市场需求,新落成的豪华酒店向外挖角属大势所趋。随着豪华酒店数量增加,竞争必趋激烈,为提高酒店管理、服务素质,高薪挖角更难以避免。

  中高级管理层向外招手,会否减少本地从业员晋升机会?业者指出,外资酒店进驻澳门前,引入外地酒店高层“担大旗”,意味着十分重视澳门市场。此外,高层挖角有助带动一般中层员工过档,帮助企业迅速站稳阵脚。扎根市场后,前线员工的晋升及淘汰将看能力,这是酒店经营的全球性规律。

  去年流失高逾20%

  外资酒店除了在外地挖管理层,本地酒店前线员工同样被挖。去年,酒店从业员总收入(连奖金、花红)普遍增加15%至25%,但人资流失率逾20%,属较高水平。今年“人资荒”继续,估计业界将至少加底薪5%至7%,以稳定员工、提振士气。

  另外,旅客数量大增,酒店房间供求关系紧张,房价直逼香港。但人资不足,即使加薪,也难以保证服务质量,“执房慢”、服务欠佳等投诉个案有上升趋势,开始影响澳门酒店业形象。

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