“万里茶道”源头羊楼洞的“变与不变”

发布时间:2023年10月22日 15:57     来源:中国新闻网

  【解说】赤壁羊楼洞是“万里茶道”源头之一,因出产青砖茶驰名中外,被称为“世界茶业第一古镇”。明清鼎盛时期,仅两平方公里的羊楼洞古镇汇聚中外茶商200多家,附近一带的茶叶在此集散、加工,经长江水路到汉口,再转入汉江至襄阳上岸,汇入陆上茶道,运往俄罗斯以及其他欧洲国家。

  【同期】加拿大华艺传媒社长 杨星明

  我觉得非常震撼,我很喜欢这个茶,而且也非常喜欢这个地方。我觉得茶品的不光只是茶,还有更多的是一个文化一个传承,我非常喜欢。

  【解说】青砖茶制作工艺颇为复杂,包括杀青、渥堆等6大工艺、72道工序。为便于运输和保存,一般会压紧成砖块的形状。

  【同期】国家非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”第五代代表性传承人 陈军海

  年轻的传承人的话,我们第五代的代表性传承人现在是有六位了,还有其他的传承的学徒。然后我的徒弟第六代的话他也要传承发展,他也要培养第七代的这个传承学徒。然后我们自己就要把这个砖茶制作技艺能够守正创新,把它一代代的传承发扬下去。

  【解说】如今数字化技术,在茶叶种植、品控、包装、销售等环节均有运用

  【解说】在羊楼洞茶文化生态产业园大数据平台项目工作室,工作人员只需点击鼠标,通过物联网大数据平台,茶苗长势可实时呈现在大屏幕上。若出现叶片发黄、虫害等情况,传感器能够发出“警报”。

  【同期】湖北青砖茶产业发展集团总经理 来平安

  我们的工作人员坐到我们监控室里面就可以全程了解我们茶园的长势,随时调控天气、土壤、病虫害。

  【解说】“万里茶道”联合申遗工作正加速推进,羊楼洞明清石板街作为“万里茶道”申遗推荐点之一,吸引各地游客到此游玩、写生、品茗。游客走进中国青砖茶博物馆,追溯羊楼洞的前世今生。这个因茶而兴的古镇,在茶旅融合中焕发新生。

  邹浩 吴淘淘 胡传林 湖北赤壁报道

责任编辑:【罗攀】

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