中国“春日经济”催生消费新场景
中新社长沙3月14日电 (记者 唐小晴)“在这里喝茶,首先映入眼帘的是一整片花海,既浪漫又有新意?!焙嫌乐菔卸蚕卮笫⒄虻奶拼棵?,近日与好友前往该县大庙口镇新溪村南溪花海景区,体验“郁金香花海围炉煮茶”。

新溪村南溪花海景区十万株各色郁金香正热烈绽放。景区把年轻人喜欢的围炉煮茶引入花田,开拓春日消费新场景?!安唤鋈妹裰谠诿β倒ぷ髦嗾业椒潘沙∷?,也为休闲消费市场带来新增长动力。”南溪花海景区负责人陈夏云说。
今年春季,中国各地深挖“赏花+”模式,与美食、赛事、研学、露营等结合的春季文旅消费新场景层出不穷。去哪儿平台最新数据显示,2月至3月初,“赏花”相关搜索量同比增长2.2倍。
杭州、上海、南京、北京、武汉、成都等城市踏青赏花游热度较高。在成都,油菜花田火锅一号难求,低空赏花专线吸引游客搭乘固定翼飞机、直升机冲上云端俯瞰万亩花田;云南罗平村民将牛车、马车改造成“观光花车”;重庆市潼南区举办花海集市、花田夜歌会;上海静安花朝节首次引入华服换装及妆造摄影等互动体验……
“‘赏花+’产品深受游客喜爱,各地更注重赏花与文化体验结合?!焙夏陈眯猩缡谐〔扛涸鹑梭锴偎?,针对女性消费者出游的多样化需求,广东一些旅行社推出的赏花路线增加了植树、采摘、手工体验、围炉煮茶等项目。在湖北,“赏花+汉服穿越游”“赏花+跟着射雕游襄阳(古城)”等产品深受入境游客团青睐。
“‘春日经济’正在解锁更多新消费,全国赏花游市场产品更加多元化?!斌锴俦硎荆孀庞;镜嚼?,武汉“春日经济”迎来新一轮高潮,?;ǜ?、?;ㄊ嶙本?、樱花流沙·冰箱贴等文创产品持续热销,且不断上新。

赏花新意不断,春菜也吃出新意。今年,盒马推出买桑叶芽送蚕宝宝活动?!笆成Q?,民众既能买到新鲜春菜,又能体验养蚕乐趣?!焙新砣翰瞬晒航鸷禾伪硎?,上新的板蓝根青菜、可食用糖心菊也成食春人群新宠?!澳昵崛税芽墒秤锰切木兆龀缮忱?,还用来泡茶、煲汤、凉拌。红烩牛腩青团和金雀花、槐花、玉荷花等新奇春菜也销售火爆?!?/p>
餐饮界春季限定菜单在时令食材的运用和造型创意上也求新求变?!按核?、荠菜、马兰头融合西餐做成漂亮饭,推出穿汉服吃春,吸引很多年轻人打卡?!背ど晨G尘频晷姓艹锩担愕厍源浩木咝乱?,出现了荠菜拌松子、椒麻春笋片、春韭虾仁煎蛋等新奇口味。
“各式春季养生新茶饮更是层出不穷?!喝站谩嘀植荡丛炝朔⒄钩【笆较研禄??!彼锩?。(完)
